幾千年前，南美洲的安第斯山區域，
也就是現在的秘魯、玻利維亞和厄瓜多，
原住民就開始飼養馴化天竺鼠當作食物。
一直到現在，天竺鼠依然是當地的傳統風味料理，
入境隨俗，我個人建議當然是要嚐試看看的。
2020 年 04 月 20 日
[秘魯01]秘魯必吃傳統美食-天竺鼠
2011 年 11 月 05 日
[嘉義]阿里山手做紅茶體驗
很榮幸接到邀請，參加嘉義縣文化觀光局主辦的「日出阿里山，茶葉首都」製茶行程體驗的活動。
一大早九點半，我們就抵達了這次參訪的活動地點，阿里山生力農場，
一起參與體驗的還有廖老師帶領的嘉義大同技術學院企管系的同學與校友們。
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2011 年 09 月 23 日
[日本26]麵屋武藏-東京新宿
說到「麵屋武藏」，這家拉麵店的來頭可真是不小，隨便孤狗一下，
「朝日電視台日本前一百名拉麵的第一名」、「TBS麵王大賽全日本第四名」，
「電視冠軍」、「料理東西軍」、「五花八門排行榜」都有出現過，難怪人氣那麼旺。
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2010 年 06 月 16 日
2010 年 06 月 08 日
「台灣良質米」開箱文
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2010 年 03 月 05 日
[日本20]大阪平民美食–什錦燒
上一次來到道頓堀，是來逛街還有吃一蘭拉麵，
這次又回到道頓堀，是來坐TONBORI遊船，
只是沒想到，TONBORI遊船跟Santa Maria帆船一樣都沒開，
此行想坐的兩條水上路線都停駛，真是一大遺憾。
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